OCHAKOVO
reception@ochakovo.ru
44, Ryabinovaya str. Moscow 121471 Russia
+7 (495) 147-89-39
SECTIONS
تنتج شركة "أوتشاكوفو" الكفاس والبيرة والمشروبات غير الكحولية والماء والكوكتيلات المنخفضة الكحول والنبيذ والعصائر والمشروبات الروحية ومشروبات الحبوب. إن هدفنا هو الابتكار مع الحفاظ على التقاليد. لا نستعمل أي مضافات اصطناعية، بما فيها الملونات أو المواد الحافظة. شعار "أوتشاكوفو" هو: مشروبات طبيعية.
تُعتبر "أوتشاكوفو" الشركة الرائدة في روسيا في إنتاج مشروب الكفاس، وبالإضافة إلى ذلك، هي المصنع الكبير الوحيد الذي ينتج الكفاس باستخدام تقنية التخمير المزدوج التي تضم الكحول (مع الخميرة) وحمض اللبنيك (مثلما في الكفير).
ونصنع البيرة بناءً على التقنية التقليدية التي تقتصر على المكونات الطبيعية، دون إضافة أي مسرعات التخمير أو استخدام تقنية التخمير العالي الجاذبية التي تضم مزج المشروب بالماء. ونقوم بزراعة الشعير بأنفسنا وننتج منه المُلت، كما نشتري الجنجل من أفضل الموردين في روسيا وجمهورية التشيك وألمانيا والولايات المتحدة، كما يقوم معهد التخمير في برلين بإنتاج الخميرة خصيصاً لنا.